Elektronik Mikrobiyoloji Dergisi TR (Ulusal Hakemli Dergidir)

Nisan 2004

Cilt : 02 Sayı : 04 Yayın Tarihi : 1 NİSAN 2004

Baharatta Mikotoksinler: Kırmızı Biber
Dilek Heperkan, Özlem C. Ermiş-Ankara

Bakteriyal Biyoplastikler ve Kullanım Potansiyelleri
Nazime Mercan,Yavuz Beyatlı

Ekstrem Termofil Bakterilerin Protein Yapıları ve Termostabilizasyon Mekanizmaları
Safiye Karaağaç, Sedat Dönmez