Cilt : 01 Sayı : 03  Yayın Tarihi : 1 MART  2003

Örümcek Zehirlerinin Antimikrobiyal Aktivitesi
Nazife Yiğit

Streptococcus salivarius subsp. thermophilus ve Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus'un Klasik ve Moleküler Yöntemler Kullanılarak Tanımlanması ve Karakterizasyonu
Remziye Yılmaz, Ayhan Temiz

Baharat Mikroflorası Üzerine Işınlamanın Etkisi
S. M. Nasar Abbas, Kadir Halkman

Escherichia coli O157:H7 Serotipi İzolasyonu için Refakatçi Floranın İnhibisyonunda Novobiyosin, Akriflavin ve Sefiksim-Tellurit 'in Etkisi
İbrahim Çakır, Hilal B. Doğan, Hakan Kuleaşan, Fatma Yaman, A. Kadir Halkman