Mayalarda üremenin kinetiği, bakterilere benzemektedir. Uygun sıvı ortamlarda üretilen maya hücrelerinde de başlangıç, latent faz, üreme (log.faz), durma ve ölme dönemleri bulunmaktadır. Generasyon zamanının hesaplanmasında aşağıdaki formülden yararlanılmaktadır.
(log10Nt-log10No) 2.303 log22
m=¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾¾ ve g = ¾¾¾¾
(t -t0) m
Bu formülde kullanılan işaretler :
m = Spesifik üreme oranı
to = Başlangıç zamanı
No = Başlangıçtaki hücre sayısı
t = Belli bir süre
Nt = Belli süre sonundaki hücre sayısı
g = Generasyon zamanı
Bir örnekle açıklama :
No = 10 2 (başlangıçtaki hücre sayısı)
Nt = 104 (belli süre sonundaki hücre sayısı)
t = 3 saat ise,
generasyon süresi,
(4 - 2 ) 2.303 4.606
m = ¾¾¾¾¾¾¾ = ¾¾¾¾¾ = 1.53
3 3
log2 2 0.693
g = ¾¾¾¾¾ = ¾¾ = 0.45 saat
m 1.53
Bu örnekte generasyon zamanı 0.45 saattir. Diğer bir deyimle, maya hücresi her 27 dakikada bir defa ortadan bölünerek (veya tomurcuklanarak) çoğalmaktadır.