Fermantasyon Mikrobiyolojisi

Fermantasyon Mikrobiyolojisi. Prof. Dr M. Hilmi Pamir. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayın no : 936. 1985 yılı basımı 328 sayfa kitap.

Mevcudu kalmamıştır. Başta Ankara Üniversitesi olmak üzere Gıda Mühendisliği Bölümlerinin kütüphanelerinden sağlanabilir.

Kitabın orijinali “mikrobiyoloji kulübü” site kütüphanesinde mevcuttur.

Bu sayfa 6509 kez okundu.
Sayfayı Yazdır    Adobe Acrobat Reader Adobe Acrobat Reader