Wort Agar

Wort Agar (Merck 1.05448)

In vitro (canlı hücre dışında) yapılan standart mikrobiyolojik analizlerde küfler ve özellikle mayaların belirlenmesi ve sayımı için katı besiyeri olarak kullanılır.

Wort Agar güvenlik sertifikası için burayı tıklayın .

Bileşim

Malt extract 15,0 g/L; Universal peptone 0,75 g/L; Maltose 12,75 g/L; Dexstrin 2,75 g/L; Glycerol 2,35 g/L; KH2PO4 0,4 g/L; NH4Cl 1,0 g/L; Agar-agar 20,0 g/L

Etki şekli

Bakteri gelişmesi 5,0 pH'da oldukça zayıf bir şekilde baskılanır. İnhibisyon için pH'nın 3,5'e düşürülmesi isteniyor ise otoklav sonrası 45-50 oC'a soğutulmuş besiyerine, filtre ile sterilize edilmiş %10 laktik asit çözeltisinden 12 mL/L olacak şekilde ilave edilir, karıştırılır ve Petri kutularına dökülür.

Hazırlanması

Dehidre besiyeri, 55,0 g/L olacak şekilde ısıtılarak damıtık su içinde eritilip, otoklavda 121 oC'da 15 dakika sterilize edilir ve otoklav sonrası 45-50 oC'a soğuyunca steril Petri kutularına 12,5'er mL dökülür. Hazırlanmış besiyeri berrak ve kahverengimsi olup, 25 °C'da pH'sı 5,0±0,2'dir. Besiyeri hazırlanıp, hemen kullanılmalı ve tekrar eritilmemelidir.

Dehidre besiyerinin depolanması

15-25 oC'da ve besiyeri kutusu sıkıca kapalı tutulmak üzere, kutu açılmış olsa dahi son kullanma tarihine kadar güvenle kullanılabilir.

1 kutu ile hazırlanacak besiyeri miktarı

500 g olan 1 kutu dehidre besiyerinden, 9,0 L besiyeri (727 adet Petri kutusu/12,5 mL) hazırlanır.

Kalite Kontrol

Test Mikroorganizmaları

Gelişme

Geotrichum candidum DSMZ 1240

iyi/ çok iyi

Penicillium commune ATCC 10428.

iyi/ çok iyi

Aspergillus niger ATCC 16404

iyi/ çok iyi

Trichophyton ajelloi ATCC 28454

Orta/ iyi

Kalite Kontrol (spiral plater yöntemi)

Test Mikroorganizmaları

Ekim

(kob/ml)

% Geri

Kazanım

Candida albicans ATCC 10231

103-105

≥ 70

Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763

103-105

≥ 70

Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080

103-105

≥ 70

Rhodotorula mucilaginosa DSMZ 70403

103-105

≥ 70

Ürün Bilgileri

Ürün Adı

Merck Kat. No

Ambalaj

Wort Agar

1.05448.0500

500 g

Wort Agar

1.05448.5000

5 kg

L(+)-Tartaric acid

1.00804.0250

250 g

Lactic acid about 90 % purified

1.00366.0500

500 mL

Kaynak

Rapp, M.: Indikatorzusätze zur Keimdifferenzierung auf Würze- und Malzextrakt-Agar. − ilchwiss., 29; 341-344 (1974).

Penicillium commune ATCC 10428

Rhodotorula mucilaginosa DSMZ 7043


Bu sayfa 6478 kez okundu.
Sayfayı Yazdır    Adobe Acrobat Reader Adobe Acrobat Reader