Wort Broth base (Merck 1.05449)

In vitro (canlı hücre dışında) yapılan standart mikrobiyolojik analizlerde mayalar için selektif sıvı besiyeri olarak kullanılır. Wort Broth güvenlik sertifikası için burayı tıklayın .

Bileşim

Malt extract 15,0 g/L; Universal peptone 0,75 g/L; Maltose 12,75 g/L; Dexstrin 2,75 g/L; KH2PO4 0,75 g/L; NH4Cl 1,0 g/L.

Etki şekli

Bakteri gelişmesi 5,0 pH'da oldukça zayıf bir şekilde baskılanır. İnhibisyon için pH'nın 3,5'e düşürülmesi isteniyor ise otoklav sonrası oda sıcaklığına gelen besiyerine, filtre ile sterilize edilmiş %10 laktik asit çözeltisinden 12 mL/L olacak şekilde ilave edilir, karıştırılır ve steril kaplara dağıtılır.

Hazırlanması

Dehidre besiyeri, 33,0 g/L olacak şekilde ve 2,5 mL Glycerol ilave edilerek damıtık su içinde eritilir. Uygun kaplara (erlen, tüp) dağıtılır ve otoklavda 121 ^oC'da 15 dakika sterilize edilir. Hazırlanmış besiyeri berrak ve sarımsı kahverengimsi olup, 25 °C'da pH'sı 5,0±0,2'dir.

Dehidre besiyerinin depolanması

15-25 ^oC'da ve besiyeri kutusu sıkıca kapalı tutulmak üzere, kutu açılmış olsa dahi son kullanma tarihine kadar güvenle kullanılabilir.

1 kutu ile hazırlanacak besiyeri miktarı

500 g olan 1 kutu dehidre besiyerinden, 15,1 L besiyeri (1515 adet tüp/10 mL) hazırlanır.

Kalite Kontrol

Ürün Bilgileri

Kaynak

Rapp, M.: Indikatorzusätze zur Keimdifferenzierung auf Würze- und Malzextrakt-Agar. − ilchwiss., 29; 341-344 (1974).