Malt Extract

Malt Extract (Merck 1.05391)

In vitro (canlı hücre dışında) yapılan standart mikrobiyolojik analizlerde besiyeri bileşeni olarak kullanılır. 17 g/L konsantrasyonda damıtık suda çözülerek Malt Extract Broth hazırlanabilir.

Malt Extract, mikolojik besiyerlerinde maya ve küflerin geliştirilmesi ve vitamin analizlerinde test suşlarının geliştirilmesi için besin maddesidir.

Maltın, suda eriyebilir kısmıdır. Yüksek miktarda maltoz ile glikoz, fruktoz, sakkaroz ve diğer karbohidratların fraksiyonlarını içerir. Az miktardaki azotlu bileşenler, peptitler, aminoasit pürinleri ve vitaminlerden oluşur. Aspergillus ve Penicillium gibi küflerin sporlanmasına uygundur.

Malt Extract güvenlik sertifikası için burayı tıklayın.

Özellikleri

Ürün rengi kahverengimsi sarı
Çözelti rengi sarıbej
pH (suda %2) 4,06,0
Kuruma kaybı (105 °C) ≤ %5
Sülfatlanmış kül (800 °C) ≤ %3

Ürün Bilgileri

Ürün Adı Merck Kat. No Ambalaj
Malt Extract 1.05391.0500 500 g

Bu sayfa 4533 kez okundu.
Sayfayı Yazdır    Adobe Acrobat Reader Adobe Acrobat Reader