Rappaport Vassiliadis (RVS) Broth (Merck 1.07700)
ISO 6579 ve APHA yönergelerine uygundur. In vitro (canlı hücre dışında) yapılan standart mikrobiyolojik analizlerde Salmonella için selektif zenginleştirme sıvı besiyeri olarak kullanılır.
RVS Broth güvenlik sertifikası için burayı tıklayın .
Bileşim
Peptone from soymeal 4,5 g/L; Magnesium chloride hexahydrate 28,6 g/L; NaCl 7,2 g/L; K2HPO4 1,26 g/L; KH2PO4 0,18 g/L; malachite-green 0,036 g/L
Etki şekli
Besiyeri bileşiminde bulunan malahit yeşili ve magnezyum klorür konsantrasyonları benzeri diğer besiyerlerine göre daha azdır. Bu konsantrasyonlar, Salmonella 'nın 43 oC'daki inkübasyon sırasında gelişmesini artıracak düzeyde tutulmuştur. Aynı amaçla besiyeri bileşiminde soya peptonu bulunmaktadır. pH'nın 5,2 olması bu besiyerinin selektivitesini yükseltir.
Besiyerine 40 mg/Litre olacak şekilde novobiosin katılmasının selektiviteyi artıracağı belirtilmektedir. Novobiosin filtre ile sterilize edilip, 45 oC'a soğutulmuş besiyerine ilave edilir
Hazırlanması
Dehidre besiyeri 41,8 g/L olacak şekilde damıtık su içinde gerekirse hafifçe ısıtılarak çözülür, standart deney tüplerine 10'ar mL dağıtılır ve otoklavda 115 oC'da 15 dakika sterilize edilir. Otoklav sonrası 25 oC'da pH 5,2±0,2'dir. Hazırlanmış besiyeri berrak ve koyu mavi renklidir. Buzdolabında en az 7 ay süre ile korunabilir.
Dehidre besiyerinin depolanması
15-25 oC'da ve besiyeri kutusu sıkıca kapalı tutulmak üzere, kutu açılmış olsa dahi son kullanma tarihine kadar güvenle kullanılabilir.
1 kutu ile hazırlanacak besiyeri miktarı
500 g olan 1 kutu dehidre besiyerinden, 11,9 L besiyeri (1196 adet tüp/10 mL) hazırlanır. Buna göre 1 kutu dehidre besiyeri ile 1196 adet analiz yapılabilir.
Kalite kontrol
Test Mikroorganizmaları | İnokülasyon | Gelişme (24 saat sonra) | Singlepath Salmonella |
Escherichia coli ATCC 25922 | yaklaşık % 99 | ≤ %10 | – |
Salmonella typhimurium ATCC 14028 | yaklaşık % 1 | ≥ %90 | + |
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 | > 104 | yok | – |
Enterococcus faecalis ATCC 29212 | > 104 | yok | – |
Ürün Bilgileri
Ürün Ad | Merck Kat. No | Ambalaj |
|---|
| | |
|---|
Salmonella Enrichment Broth acc. to Rappaport and Vassiliadis (RVS Broth) | 1.07700.0500 | 500 g |
Peptone Water (buffered) | 1.07228.0500 | 500 g |
Novobiocin monosodium salt | CN Biosciences | |
Singlepath Salmonella | 1.04140.0001 | 25 test |
Kaynaklar
Alcaide, E.T., Martinez, J.P., Martinez-Germex, P., a. Garay, E.: Improved Salmonella recovery from moderate to highly polluted waters. - J. Appl. Bact., 53; 143-146 (1982).
Fricker, C.R., Girdwood, R.W.A., a. Monro, D.: A comparison of enrichment media for the isolation of salmonellae from seagull cloacal swabs. - J. Hg., 91; 53-58 (1983).
Kalapothaki, F., Vassiliadis, P., Mavrommati, CH., a. Trichopoulos, D.: Comparison of Rappaport-Vassiliadis Enrichment Medium und Tetrathionate Brilliant Green Broth for Isolation of Salmonellae from Meat Products. - J. Food Protection, 46, 7; 618-621 (1982).
Maijala, R.: Johansson, T., Hirn, J.: Growth of Salmonella and competing flora in five commercial Rappaport-Vassiliadis (RV)-media. - Intern. J. Food Microbiology, 17; 1-8 (1992).
Pietzsch, O.: Neue Aspekte des Anreicherungsverfahrens für Salmonellen. - 25. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" der DVG, Garmisch-Partenkirchen (1984).
Van Schothorst, M., a. Renaud, A.M.: Dynamics of salmonellae isolation with modified Rappaport's medium (R 10). - J. Appl. Bact., 54; 209-215 (1983).
Tongpim, S. Beumer, R.R., Tamminga, S.K., a. Kampelmacher, E.H.: Comparison of modified Rappaport's medium (RV) and Muller-Kauffmann medium (MK-iso) for the detection of Salmonella in meat products. - Int. J. Food Microbiol., 1; 33-42 (1984)
Vassiliadis, P.: The Rappaport-Vassiliadis (RV) enrichment medium for the isolation of salmonellas: An overview. - J. Appl. Bact., 54; 69-76 (1983).
Vassiliadis, P., Kalapothaki, V., Mavrommati, CH., a. Trichopoulos, D.: A comparison of the original Rappaport medium (R medium) and the Rappaport-Vassiliadis medium (RV medium) in the isolation of salmonellae from meat products. - J. Hyg. Comb., 93; 51-58 (1984).
Vassiliadis, P., Kalapothaki, V., Trichopoulos, D. Mavrommati, CH., a. Serie, C.: Improved Isolation of Salmonellae from Naturally Contaminated Meat Products by Using Rappaport-Vassiliadis Enrichment Broth. - Appl. Environm. Microbiol., 42, 4; 615-618 (1981).
Vassiliadis, P., Mavrommati, Ch., Efstratiou, M., a. Chromas, G.: A note on the stability of Rappaport-Vassiliadis enrichment medium.. - J. Appl. Bact., 59; 143-145 (1985).
Vassiliadis, P., Pallandiou, E., Papoutsakis, G., Trichopoulos, D., a. PAPADAKIS, J.: Essai des Milieux de Rappaport Modifiés à pH plus Elévé, dans la Multiplication des Salmonelles. - Arch. de l'inst. Pasteur Hellenique (1977).
Vassiliadis, P., Pateraki, E., Papaiconomou, N., Papadakis, J.A., a. Trichopoulos, D.: Nouveau procédé d'enrichissement de Salmonell. - Ann. Microbiol. (Inst. Pasteur), 127 B; 195-100 (1976).
Vassiliadis, P., Trichopoulos, D., Papadakis, J., Kalapothaki, V., Zavitsanos, X., a. Serie, CH.: Salmonella Isolation with Rappaport's Enrichment Medium of Different Compositions. - Zbl. Bakt. Hyg. I. Abt. Orig. B, 173; 382-389 (1981)
Vassiliadis, P.; Trichopoulos, D., Pateraki, E., a. Papaiconomou, N.: Isolation of Salmonella from minced meat by the use of a new procedure of enrichment. - Zbl. Bakt. Hyg. I. Abt. Orig. B, 166; 81-86 (1978).-