SABOURAUD -1 % Dextrose 1 % Maltose Agar (Merck 1.08339)
In vitro (canlı hücre dışında) yapılan standart mikrobiyolojik analizlerde, maya ve küflerin geliştirilmesinde katı besiyeri olarak kullanılır.
Paketleme materyalinde maya ve küf kontrolü ile antimikotik bileşenlerin araştırılması için önerilir.
Bileşim
Peptone from casein 5,0 g/L; Peptone from meat 5,0 g/L; D(+) Glucose 10,0 g/L; Maltose 10,0 g/L; Agar-agar 15,0 g/L
Etki şekli
Optimum fungal gelişme yüksek karbohidrat varlığında sağlanır. Bileşimde inhibitör yoktur. Bakteriyel gelişme düşük pH ile baskılanır. Eğer, bakteri kontaminasyonu yoğun olan bir materyalden izolasyon yapılması gerekli ise otoklav sonrası besiyeri sıcaklığı 45 oC'a düşünce uygun bir antibiyotik (örneğin, 500 mg/L cycloheximide) katılması önerilir.
Hazırlanması
Dehidre besiyeri 45,0 g/L olacak şekilde damıtık su içinde ısıtılarak çözülür ve otoklavda 121 oC'da 15 dakika sterilize edilip, steril Petri kutularına 12,5 mL olacak şekilde dökülür. Aşırı ısıtmadan kaçınılmalıdır. Hazırlanmış besiyeri berrak, sarımsı kahverenginde ve pH'sı 25 oC 'da 5,4±0,2 'dir.
Dehidre besiyerinin depolanması
15-25 oC'da ve besiyeri kutusu sıkıca kapalı tutulmak üzere, kutu açılmış olsa dahi son kullanma tarihine kadar güvenle kullanılabilir.
1 kutu ile hazırlanacak besiyeri miktarı
500 g olan 1 kutu dehidre besiyerinden, 11,1 L besiyeri (888 adet Petri kutusu/12,5 mL) hazırlanır.
Kalite Kontrol
Test Mikroorganizmaları | Gelişim |
Trichophyton mentagrophytes ATCC 18748 | orta/ iyi |
Trichophyton rubrum ATCC 28188 | orta/ iyi |
Microsporum gallinae ATCC 12108 | orta/ iyi |
Trichophyton ajelloi ATCC 28454 | orta/ iyi |
Candida albicans ATCC 10231 | iyi/ çok iyi |
Microsporum canis ATCC 36299 | orta/ iyi |
Geotrichum candidum DSMZ 1240 | iyi/ çok iyi |
Aspergillus niger ATCC 16404 | iyi/ çok iyi |
Penicillium commune ATCC 10428 | iyi/ çok iyi |
Ürün Bilgileri
Ürün Adı | Merck Kat. No | Ambalaj |
Sabouraud -1 % Dextrose 1 % Maltose Agar | 1.07662.0500 | 500 g |
Kaynaklar
Arbeitsgruppen des Instituts für Lebensmitteltechnologie und Verpackung an der Technischen Universität München, Merkblätter für die Prüfung von Packmitteln: Merkblatt 18: Prüfung auf antimikrobielle Bestandteile in Packstoffen. - Verpackgs.-Rdsch., 25/1; Techn.-wiss. Beilage, 5-8 (1974).
Merkblatt 19: Bestimmung der Gesamtkeimzahl, der Anzahl an Schimmelpilzen und Hefen und der Anzahl an coliformen Keimen in Flaschen und vergleichbaren enghalsigen Behältern. - Verpackgs.-Rdsch., 25/6; Techn.-wiss. Beilage, 569-575 (1974).
Merkblatt 21: Bestimmung der Oberflächenkeimzahl (Bakterien, Schimmelpilze, Hefen und coliforme Keime) auf nicht saugfähigen Pack-stoffen. - Verpackgs.-Rdsch., 25/7; Techn.-wiss. Beilage, 53-55 (1974).
 |  |
Microsporum canis ATCC 36299 | Candida albicans ATCC 10231 |