BPLS Agar, mod. (Merck 1.10747)
Brilliant Green Phenol Red Lactose Sucrose Agar, modified
DIN 10160 ve DIN 10181 ile ISO 6579 standartlarına uygundur. In vitro (canlı hücre dışında) yapılan standart mikrobiyolojik analizlerde Salmonella izolasyonu için selektif katı besiyeri olarak kullanılır.
BPLS Agar; mod. güvenlik sertifikası için burayı tıklayın .
Bileşim
Peptone from meat 10,0 g/L; Meat extract 5,0 g/L; Yeast extract 3,0 g/L; Na2HPO4 1,0 g/L; NaH2PO4 0,6 g/L; Lactose 10 g/L; Sucrose 10 g/L; Phenol red 0,09 g/L; Brilliant green 0,0047 g/L; Agar-agar 12,0 g/L
Etki şekli
Refakatçi floranın gelişimi yükseltilmiş brilliant green konsantrasyonu ile baskılanır. Bu besiyerinde Salmonella kolonileri etrafı parlak kırmızı bir zon ile çevrili pembe-kırmızı renklidir. Bu görüntü koloninin laktoz ve sakkarozu kullanamadığını gösterir. Proteus (yayılmayan koloni), Pseudomonas (küçük ve kenarı tırtıllı koloni) türleri de bu morfolojiyi gösterir. Etrafı sarı bir zon ile çevrelenmiş sarı koloniler ise laktoz ve/ veya sakkarozu kullanabilen E. coli, Enterobacter, Citrobacter, Klebsiella türlerine ait olabilir.
Hazırlanması
Dehidre besiyeri, 51,5 g/L olacak şekilde damıtık su içinde tümüyle çözülünceye kadar kaynar su banyosunda karıştırılarak eritilir ve steril Petri kutularına 12,5'er mL dökülür. Bu besiyeri otoklavlanmaz. Sterilizasyon kaynar su banyosunda besiyerini eritirken yapılmış olur. Aşırı ısıtmadan kaçınılmalıdır. Hazırlanmış besiyeri parlak ve kırmızı renkli olup, 25 oC'da pH'sı 6,9±0,2'dir.
Dehidre besiyerinin depolanması
15-25 oC'da ve besiyeri kutusu sıkıca kapalı tutulmak üzere, kutu açılmış olsa dahi son kullanma tarihine kadar güvenle kullanılabilir.
1 kutu ile hazırlanacak besiyeri miktarı
500 g olan 1 kutu dehidre besiyerinden, 9,7 L besiyeri (776 adet Petri kutusu/12,5 mL) hazırlanır.
Kalite Kontrol (Spiral plater yöntemi)
Test Mikroorganizmaları | Ekim (kob/ml) | %Geri kazanım | Koloni rengi | Besiyeri |
Salmonella typhimurium ATCC 14028 | 103-105 | ≥ 40 | kırmızı / pembe | kırmızı |
Salmonella choleraesius ATCC 13312 | 103-105 | ≥ 40 | kırmızı / pembe | kırmızı |
Salmonella enteritidis NCTC 5188 | 103-105 | ≥ 40 | kırmızı / pembe | kırmızı |
Escherichia coli ATCC 25922 | 103-105 | Limitsiz | sarı | sarı |
Proteus vulgaris ATCC 13315 | 103-105 | Limitsiz | sarı | sarı |
Staphylococcus aureus ATCC 25923 | < 105 | ≤ 0,01 | | |
Enterococcus faecalis ATCC 33186 | < 105 | ≤ 0,01 | | |
Bacillus subtilis ATCC 6633 | < 105 | ≤ 0,01 | | |
Ürün Bilgileri
Ürün Adı | Merck Kat. No | Ambalaj |
BPLS Agar, mod. (Brilliant-green Phenol-red Lactose Sucrose Agar, modified) | 1.10747.0500 | 500 g |
Kaynaklar
DIN Deutsches Institut für Normung e.V.: Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen. Nachweis von Salmonellen. Referenzverfahren. - DIN 10160.
DIN Deutsches Institut für Normung e.V.: Mikrobiologische Milchunter-suchung. Nachweis von Salmonellen. Referenzverfahren. - DIN 10181.
ISO International Organization for Standardization: Meat and meat products. Detection of Salmonellae. Reference method. - International Standard ISO 6579 (1993).
Edel, W., a. Kampelmacher, E.H.: Salmonella isolation in nine European laboratories using a standardized technique. - BULL. Wld. Hith. Org., 41; 297-306 (1969).
Kauffmann, F.: Weitere Erfahrungen mit dem kombinierten Anreicherungsverfahren für Salmonellenbacillen. - Z. Hyg. Infekt. Krhn., 117; 26-32 (1935).
Read, R.B., a. Reyes, A.L.: Variation in planting efficiency of Salmonellae in eight lots of Brilliant Green Agar. - App. Microbiol., 16; 746-748 (1968).
Vassiliadis, P., Trichofoulos, D., Papadakis, J. Kalapothaki, V., a. Serie, CH.: Brilliant green deoxycholate agar as an improved selective medium for the isolation of salmonella. - Ann. soc. belge med. trop. 59, 117-120 (1979).
 |  |
Salmonella choleraesuis ATCC 13312 | Salmonella typhimurium ATCC 14028 |