Gıda Mikrobiyolojisi; Gıda Endüstrisi için Temel Esaslar ve Uygulamalar

Gıda Mikrobiyolojisi; Gıda Endüstrisi için Temel Esaslar ve Uygulamalar.

4. Basımdan Çeviri. Yazan Klaus Pichhardt. Çevirenler Yılmaz Sekin, Nural Karagözlü.
2004 yılı basımı 358 s kitap
İsteme Adresi Literatür Yayıncılık Ltd.
İstanbul Tel: 0212 292 4120
İstanbul Faks: 0212 245 5987
Ankara Tel: 0312 467 0101
Ankara Faks: 0312 466 5058

Bu sayfa 5107 kez okundu.
Sayfayı Yazdır    Adobe Acrobat Reader Adobe Acrobat Reader