Süt Endüstrisinde Saf Kültür

Süt Endüstrisinde Saf Kültür. Prof. Dr. Hasan Yaygın, Dr. Sevda Kılıç. 1993 yılı Basımı 108 sayfa Kitap.

Kitabın mevcudu kalmamıştır. Üniversitelerin Gıda Mühendisliği ve Süt Teknolojisi Bölüm kütüphanelerinden sağlanabilir. Kitabın orijinali mikrobiyoloji. com site kütüphanesinde mevcuttur.

Bu sayfa 5237 kez okundu.
Sayfayı Yazdır    Adobe Acrobat Reader Adobe Acrobat Reader