Potato Dextrose Agar (Merck 1.10130)
APHA ve USP standartları ile AOAC ve BAM yönergelerine uygundur. In vitro (canlı hücre dışında) yapılan standart mikrobiyolojik analizlerde maya ve küfler için selektif katı besiyeri olarak kullanılır.
Bu ürünle ilgili güvenlik sertifikası için burayı tıklayın .
Bileşim
Potato infusion 4,0 g/L; D(+) Glucose 20,0 g/L; Agar-agar 15,0 g/L
Etki şekli
Bileşimdeki karbohidrat ve patates infizyonu maya ve küf gelişini desteklerken, düşük pH bakteri gelişimini baskılar. Materyalde sadece küf sayımı yapılacak ise pH'nın 3,5'e düşürülmesi önerilir. Analiz edilecek örnekte refakatçi flora olarak bakteri yükü fazla değilse ve/veya önemli değil ise asitlendirilmeden de kullanılabilir.
Küfler bu besiyerinde tipik morfolojilerini göstererek gelişir.
Hazırlanması
Dehidre besiyeri, 39,0 g/L olacak şekilde damıtık su içinde ısıtılarak eritilir, 121 oC'da otoklavda 15 dakika sterilize edilir ve steril Petri kutularına 12,5'er mL dökülür. Hazırlanmış besiyeri berrak sarımsı-kahve renklidir ve buzdolabında 2 ay depolanabilir. Otoklav sonrası 25 oC'da pH'sı 5,6±0,2'dir. Asitlendirme isteniyor ise (pH yaklaşık 3,5) otoklav sonrasında su banyosunda tutulan besiyeri sıcaklığı 45-50 oC'a düştüğünde tercihen filtre ile ya da otoklavda 121 oC'da 15 dakika sterilize edilmiş %10 tartarik asitten (Merck 1.00802) 14 mL ilave edilir. Asitlendirilmiş besiyeri tekrar eritilemez.
Dehidre besiyerinin depolanması
15-25 oC'da ve besiyeri kutusu sıkıca kapalı tutulmak üzere, kutu açılmış olsa dahi son kullanma tarihine kadar güvenle kullanılabilir.
1 kutu ile hazırlanacak besiyeri miktarı
500 g olan 1 kutu dehidre besiyerinden, 12,8 L besiyeri (1025 adet Petri kutusu/12,5 mL) hazırlanır.
Kalite Kontrol
Test Mikroorganizmaları | Gelişim |
Geotrichum candidum DSMZ 1240 | iyi/ çok iyi |
Aspergillus niger ATCC 16404 | iyi/ çok iyi |
Penicillium commune ATCC 10428 | orta/ iyi |
Trichophyton ajelloi ATCC 28454 | orta/ iyi |
Kalite Kontrol (spiral plater yöntemi)
Test Mikroorganizmaları | Ekim (kob/mL) | % Geri kazanım |
Candida albicans ATCC 10231 | 103-105 | ≥ 70 |
Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763 | 103-105 | ≥ 70 |
Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080 | 103-105 | ≥ 70 |
Rhodotorula mucilaginosa DSMZ 70403 | 103-105 | ≥ 70 |
Ürün Bilgileri
Ürün Adı | Merck Kat. No | Ambalaj |
Potato Dextrose Agar | 1.10130.0500 | 500 g |
L(+)-Tartaric acid | 1.00804.0250 | 250 g |
Kaynaklar
Beever, R.E., a. Bollard, E.G.: The nature of the stimulation of fungal growth by potato extract. − J. Gen. Microbiol., 60; 273-279 (1970).
American Public Health Association: Compendium of methods for the microbiological examination of foods. 3rd ed., 1992.
United States Pharmacopeia XXVI, Chapter "Microbial Limit Tests", 1995.
 |  |
Aspergillus niger | Saccharomyces cerevisiae ATCC 9080 |