Yıl : 2011 • Cilt : 09 • Sayı : 03 • Yayın Tarihi : 01 Aralık 2011

Gıdaların İşlenmesinde Kullanılan Enzimlerin Rekombinant DNA Teknolojisi ile Üretimi
Burcu Çerçi, Ali Koçyiğit, İsmail Karaboz

Vitreoscilla Hemoglobin Geninin Erwinia herbicola’ya Klonlanması ve L-DOPA Üretimi Üzerine Etkisi
Emel Aytan, Aslı Giray Kurt, Hikmet Geçkil

Bitkilerde Viral Etmenlere Karşı Genetik Dayanıklılık Mekanizmaları
Ayşe Çandar, Semih Erkan

Uçucu Yağların Antimikrobiyel Özellikleri
Mustafa Evren, Belkıs Tekgüler