Gıda Mikrobiyolojisi - Mikrobiyoloji
Gıda Mikrobiyolojisi
Gıda Mikrobiyolojisi 3. baskı. Editörler Prof. Dr. Adnan Ünlütürk ve Prof. Dr. Fulya Turantaş. 2003 yılı basımı 606 sayfa kitap.
İsteme Adresleri :
Prof. Dr. Fulya Turantaş
Ege Üniversitesi Ege Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programı 35100 Bornova/İZMİR
Fax: 0232 388 75 99
fturantas@yahoo.com
Bu sayfa 14250 kez okundu.