Yeast Extract, granulated - Mikrobiyoloji
Yeast Extract, granulated
Yeast Extract, granulated (Merck 1.03753)
In vitro (canlı hücre dışında) yapılan standart mikrobiyolojik analizlerde besiyeri bileşeni olarak kullanılır.
Yeast Extract güvenlik sertifikası için burayı tıklayın.
Hayvansal olmayan ve düşük endotoksin içeren peptondur. Fermantasyon, hücre kültürü, moleküler genetik çalışmalar ile çok sayıda zor gelişen mikroorganizmanın canlandırılması ve geliştirilmesi ile antibiyotik testlerinde kullanılır.
USP'ye göre Yeast Extract, maya (Saccharomyces) hücrelerinden elde elden ve suda çözünebilir pepton benzeri bir üründür. Hücrelerin proteolizi ile elde edilir. Otolitik aktivite, ısıl işlem ile sonlandırılır. Otoliz, doğal olarak oluşan B kompleks vitaminlerin korunmasını sağlamak üzere kontrol altında yapılır.
Fermantasyon çalışmaları ile bakteri, memeli ve böcek doku kültürlerinin çok yönlü ve gelişmeyi destekleyici besin olarak kullanılır ve doku kültürlerinde serum yerine kullanılabilir. Endotoksin içeriği 500 EU/g'dan daha azdır.
Özellikleri
| Granül rengi | kahverengimsisarı |
| Çözelti rengi | bej |
| pH (suda %2) | 5,57,2 |
| Kuruma kaybı (50 °C; 20 Pa, 3 h) | ≤ %5,0 |
| Sülfatlanmış kül (800 °C) | ≤ %17 |
| Azot (kuru maddede) | ≥ %10,5 |
| Klorürler (NaCl olarak) | ≤ %5,0 |
| Toplam fosfor (P olarak) | ≤ %2,5 |
| Kalsiyum | ≤ %0,05 |
| Magnezyum | ≤ %0,10 |
| Ağır (toksik) metaller (Pb) | ≤ %0,005 |
Kalite Kontrol
| Test mikroorganizmaları | Gelişme |
| Staphylococcus aureus ATCC 25923 | + |
| Staphylococcus aureus ATCC 6538P | + |
| Enterococcus faecalis ATCC 11700 | + |
| Listeria monocytogenes ATCC 19113 | + |
| Escherichia coli ATCC 8739 | + |
| Klebsiella pneumoniae ATCC 13883 | + |
| Salmonella typhimurium ATCC 14028 | + |
Ürün Bilgileri
| Ürün Adı | Merck Kat. No | Ambalaj |
| Yeast extract, granulated | 1.03753.0500 | 500 g |
| Yeast extract, granulated | 1.03753.9025 | 25 kg |
Bu sayfa 8009 kez okundu.