Gıda Mikrobiyolojisi (Uludağ Üniversitesi) - Mikrobiyoloji
Gıda Mikrobiyolojisi (Uludağ Üniversitesi)
Gıda Mikrobiyolojisi. Prof. Dr. İsmet Şahin, Prof. Dr. Fikri Başoğlu. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi (Gıda Mühendisliği Bölümü) Ders notu no 89. 2002 yılı basımı 152 sayfa kitap.
İsteme Adresi :
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Görükle Bursa
Bu sayfa 19296 kez okundu.