Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri - Mikrobiyoloji
Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri
Süt Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri. VI. Süt ve Süt ürünleri Sempozyumu Tebliğler Kitabı. Tekirdağ, 2000. Editör: Prof. Dr. Mehmet Demirci. 595 s kitap.
İsteme Adresleri :
T. Ü. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 59030 Tekirdağ
Faks : 0282 293 1480
Bu sayfa 7408 kez okundu.