Wort Agar (Merck 1.05448)

In vitro (canlı hücre dışında) yapılan standart mikrobiyolojik analizlerde küfler ve özellikle mayaların belirlenmesi ve sayımı için katı besiyeri olarak kullanılır.

Wort Agar güvenlik sertifikası için burayı tıklayın .

Bileşim

Malt extract 15,0 g/L; Universal peptone 0,75 g/L; Maltose 12,75 g/L; Dexstrin 2,75 g/L; Glycerol 2,35 g/L; KH2PO4 0,4 g/L; NH4Cl 1,0 g/L; Agar-agar 20,0 g/L

Etki şekli

Bakteri gelişmesi 5,0 pH'da oldukça zayıf bir şekilde baskılanır. İnhibisyon için pH'nın 3,5'e düşürülmesi isteniyor ise otoklav sonrası 45-50 ^oC'a soğutulmuş besiyerine, filtre ile sterilize edilmiş %10 laktik asit çözeltisinden 12 mL/L olacak şekilde ilave edilir, karıştırılır ve Petri kutularına dökülür.

Hazırlanması

Dehidre besiyeri, 55,0 g/L olacak şekilde ısıtılarak damıtık su içinde eritilip, otoklavda 121 ^oC'da 15 dakika sterilize edilir ve otoklav sonrası 45-50 ^oC'a soğuyunca steril Petri kutularına 12,5'er mL dökülür. Hazırlanmış besiyeri berrak ve kahverengimsi olup, 25 °C'da pH'sı 5,0±0,2'dir. Besiyeri hazırlanıp, hemen kullanılmalı ve tekrar eritilmemelidir.

Dehidre besiyerinin depolanması

15-25 ^oC'da ve besiyeri kutusu sıkıca kapalı tutulmak üzere, kutu açılmış olsa dahi son kullanma tarihine kadar güvenle kullanılabilir.

1 kutu ile hazırlanacak besiyeri miktarı

500 g olan 1 kutu dehidre besiyerinden, 9,0 L besiyeri (727 adet Petri kutusu/12,5 mL) hazırlanır.

Kalite Kontrol

Kalite Kontrol (spiral plater yöntemi)

Ürün Bilgileri

Kaynak

Rapp, M.: Indikatorzusätze zur Keimdifferenzierung auf Würze- und Malzextrakt-Agar. − ilchwiss., 29; 341-344 (1974).

Penicillium commune ATCC 10428	Rhodotorula mucilaginosa DSMZ 7043