MacConkey Agar (Merck 1.00205)
AOAC, BAM, EP, USP ve SMWW yönergelerine uygundur. In vitro (canlı hücre dışında) yapılan standart mikrobiyolojik analizlerde koliform grup bakteriler ve özellikle Escherichia coli 'nin geliştirilmesi ve sayılması için selektif katı besiyeri olarak kullanılır. Koliform grup bakteriler için hazırlanmış besiyerleri içinde selektivitesi en düşük olanlar arasındadır. Dışkı, idrar, atık su ve gıda örneklerinden koliform bakteriler yanında Salmonella ve Shigella izolasyonu için de kullanılır.
MacConkey Agar güvenlik sertifikası için burayı tıklayın .
Bileşim
Peptone from casein 17,0 g/L; Peptone from meat 3,0 g/L; NaCl 5,0 g/L; Lactose 10,0 g/L; Bile salt mixture 1,5 g/L; Neutral red 0,03 g/L; Crystal violet 0,001 g/L; Agar-agar 13,5 g/L
Etki şekli
Besiyeri bileşiminde bulunan safra tuzları ve kristal viyole Gram pozitif refakatçi florayı baskılar, pH indikatörü olan neutral red laktozun kullanıldığını ya da kullanılmadığını gösterir. 35-37 oC 'da 18-24 saat inkübasyon sonunda laktoz negatif bakteriler renksiz koloniler yaparken, laktoz pozitif olanların kolonileri kırmızı olur ve etrafları pH düşmesine bağlı olarak safra asitlerinin presipitasyonu nedeni ile bulanık bir zon ile çevrilir.
Hazırlanması
Dehidre besiyeri, 50,0 g/L olacak şekilde ısıtılarak damıtık su içinde eritilir ve otoklavda 121 oC'da 15 dakika sterilize edilir ve 45-50 oC'a soğutulup Petri kutularına 12,5'er mL dökülür. Hazırlanmış besiyeri berrak ve kırmızı kahve renkli olup, 25 °C'da pH'sı 7,1±0,2'dir.
Dehidre besiyerinin depolanması
15-25 oC'da ve besiyeri kutusu sıkıca kapalı tutulmak üzere, kutu açılmış olsa dahi son kullanma tarihine kadar güvenle kullanılabilir.
1 kutu ile hazırlanacak besiyeri miktarı
500 g olan 1 kutu dehidre besiyerinden, 10,0 L besiyeri (800 adet Petri kutusu/12,5 mL) hazırlanır.
Değerlendirme
Koloni Görünümü | Mikroorganizmalar |
Renksiz, yarısaydam | Salmonella, Shigella ve diğerleri |
Büyük, kırmızı, etrafı bulanık zon ile çevrili | Escherichia coli |
Büyük, pembe, mukoz | Enterobacter, Klebsiella |
Çok küçük, opak, tek koloniler | Enterococci, Staphylococci ve diğerleri |
Kalite Kontrol (spiral plater yöntemi)
Test mikroorganizmaları | Ekim
(kob/mL) | % Geri Kazanım | Renk
Koloni - Besiyeri
| Çökelti |
Escherichia coli ATCC 8739 (37 °C ve 43-45 °C) | 103-105 | ≥ 30 | kırmızı - kırmızı | + |
Salmonella typhimurium ATCC 14028 | 103-105 | ≥ 30 | renksiz - sarımsı | – |
Salmonella dublin ATCC 15480 | 103-105 | ≥ 30 | renksiz - sarımsı | – |
Shigella sonnei ATCC 11060 | 103-105 | ≥ 30 | renksiz - sarımsı | – |
Proteus mirabilis ATCC 29906 | 103-105 | ≥ 30 | renksiz - sarımsı | – |
Bacillus cereus ATCC 11778 | > 105 | ≤ 0,01 |
|
|
Staphylococcus aureus ATCC 6538 | > 105 | ≤ 0,01 |
|
|
Enterococcus hirae ATCC 8043 | > 105 | ≤ 0,01 |
|
|
Enterococcus faecalis ATCC 19433 | > 105 | ≤ 0,01 |
|
|
Ürün Bilgileri
Ürün Adı | Merck Kat. No | Ambalaj |
MacConkeyAgar | 1.05465.0500 | 500 g |
MacConkeyAgar | 1.05465.5000 | 5 kg |
Merckoplate MacConkeyAgar | 1.10748.0001 | 20 Petri |
Merckoplate MacConkeyAgar | 1.15276.0001 | 480 Petri |
Kaynaklar
European Pharmacopeia II, Chapter VIII, 10.
MacConkey, A.: Lactose-fermenting bacteria in faeces. - J. Hyg., 8; 333-379 (1905).
United States Pharmacopeia XXVI, Chapter "Microbiol. Limit Test", 1995