Gıda Sanayiinde HACCP Uygulamaları ve Bazı Örnekler

Gıda Sanayiinde HACCP Uygulamaları ve Bazı Örnekler. Prof. Dr. Deniz Göktan, Dr. Günnur Tunçel. Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Çoğaltma Yayın no 91. 1992 yılı basımı 125 sayfa kitap.

İsteme Adresi : Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Bornova İzmir.

Bu sayfa 6996 kez okundu.
Sayfayı Yazdır    Adobe Acrobat Reader Adobe Acrobat Reader